2020年07月21日

朝から市場へ探検

明日は色々予約があり

新しい料理も出さなければならなく

市場へ

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うーーん

これっていうのがないね

フグの白子を探しに行ったのですが

ありませんでした

残念

白つぶ貝買ってきたので

何かしようと思ってます
posted by アランチャマスター at 05:58| マスターの日常

2020年04月30日

寝れなーい

いやいや 疲れてるせいか

気が張ってるせいか

忍者のように 少し寝て目が覚め

3時に起きてしまった・・・・・・

体が疲れてるのと頭が疲れてるのでは

どっちが・・・・両方疲れてるんだなこれは

4時半に柳橋市場へ

皆さん なぜか浮かない顔・・・・・

商品もあまりない

ん?どしたん だってさーーお店さん皆休みだし

売り上げ3割ぐらいしかないしさー

もう 終わったわという話ばかり

マスターこれやすくするから買ってよーーと押し売り

(-。-)y-゜゜゜」

ん?雲息が怪しくなってきたなーー

そらそうだ こんな早くから来ないよねーみんな

なので 僕はギャングのように安く叩き買ってきてしまった

中でもフルーツトマトマジでうまい

ハーブ関係も安く仕入れた

ホタルイカは7割引きで買えた

むふふふ

皆さん 今はスーパーで買うよりも実は

市場で買ったほうが お得なのですよ!

スーパーは今は値段やすくしても買ってくれますからね

市場さんは、交渉次第でマジで安く買えます

そして店に帰宅後

あべっちの納品伝票紛失のせいで3月の仕入れ台帳の整理30分かかり

いろいろやってたら もうこんな時間

あたし 何やってんだろ\\\\\\

月末だというのに

ゴールデンウィーク初めての営業だから

仕入れなきゃいけない 業者も休みだしね

かれこれ17年ゴールデンウィークなんて営業したことないから

どうしていいものか?

取り合えず 店開けるかー

どっちにしても愛知県の条例で20時閉店だし

これ もうほんと 店閉めてくださいって言っているようなものだね

19時にお酒のオーダーストップ 今日でも19時にお客さんの

ラストオーダー聞いて お客さんたちがえーーーーー

終わりなのーーー 違う店探しにいこーーーって

あのーーーここらへんでやってるお店

ありませんから・・・・・・・

コンビニで買って家で飲んでくださいと言ったら

いえいえ 意地で探しますですって・・・・・

自粛してくださいね お客様( 一一)

そんなかんなで 4月最後ですね

がんばろっと

少しだけど ちょっと寝よ
posted by アランチャマスター at 06:14| マスターの日常