2016年11月27日

大人気ミートソース

当店で絶大的な人気の一つ

飛騨牛入りミートソースがあります

今日はその準備ですね

003.JPG

焼く4キロのひき肉をこんがりと炒めます

ナツメグ あら引きBP 塩

そしてサングリアの残ったワインで煮込み

野菜が入ったトマトソースに投入

当店自慢のデミグラスソースを入れて完成

そして、遊び心で出来たメニューがこれ!

004.JPG

鉄板ミートパスタ

以外に美味しかったです(#^.^#)

当日これで行くかどうかは定かではありませんが

このブログを見ていただいた方限定です

もし!もし

これじゃなかったら・・・・・・・・

言ってください ブログ見たんですけど

あれに変更してくださいと言ってください

やりますので(#^.^#)

では来週お待ちしてます。

円頓寺商店街 イタリアンバールアランチャ 
052-551-1676
名古屋市西区那古野一丁目11−10
posted by アランチャマスター at 05:23| ランチの準備

2016年11月30日

ほうれん草のスープの準備

スマホからだと写真だけしかUPできない?

なぜだろう・・・・・・

てなわけで、パソコンで処理中


IMAG0595.jpg
IMAG0591.jpg



写真では暗いです

鮮やかな、緑色です

評判もなかなか(#^.^#)

ランチのスープです

そして

十四山村の甘いトマトをマリネして

豆腐にアンチョビ

これもさっぱりして

なかなか 美味しいです(#^.^#)

これは、ランチじゃなくて

ディナーですね(笑)
posted by アランチャマスター at 20:31| ランチの準備

2016年12月04日

担担麺

ひさびさ

6か月ぶりの登場です(#^.^#)

おまたせしました 本当に

担担麺

イタリアンなのに・・・・・・

でも 人気が高いので

いっちゃえーーーーーーー



ごえん市ですが

当店お休みします
posted by アランチャマスター at 04:09| ランチの準備

2016年12月10日

生パスタ

来週のランチは

ちょっと原価かかるけど

いつものよりグレード高い

生パスタの登場です

まだ クリームにするか

トマトにするか検討中です・・・・

では 更新は月曜日にて・・・・

そうそう 担担麺人気だったので

しばし メニューにしておきます
posted by アランチャマスター at 23:08| ランチの準備

2016年12月25日

韓国風まぜそばの復活

ついに! ついに!

復活

大人気韓国風まぜそば

ただ今仕込み中

posted by アランチャマスター at 20:39| ランチの準備