2019年08月26日

8月26日〜今週のランチ

久々の月曜日ランチです(#^.^#)

24時間テレビも無事終了し

9月がやってきますねーーー

それでは今週も張り切って行きましょう

1 ツナとキャベツのペペロンチーノ

2 シュリンプマサラカレーペンネ

3 冷製明太子クリームパスタ

4 めっちゃ良いチーズ使ってます
  ベーコンオニオンのトマトパスタ
  そして自家製バジルのせ


そして グーグルでの書き込みで 当店がぼったくりのお店と書いてある件ですが
事実確認したところ
たしかにそのやり取りがありましたが、七夕祭り中の出来事で
助っ人のアルバイトさんが消費税を入れ忘れお客さんに提示したところ
ペイペイ支払いが解らず、奥さんに聞きに来て改めて消費税が入っておらず
奥さんはちゃんとその旨を伝えお金を頂いたそうです
書かれてることには間違いないですね(^_^;)
でも説明なしでやられたと書いてあることは事実ではないですね
すみませんね教育不足で
でもそこは僕はスタッフを信じてます
そうしないと経営者なんてやれませんよ
 あ!安部っちに関しては全力で安部があかんと思ってます猫
当店酔っぱらったお客さんが2回お金を払おうとしてももらったことがありませんし
ぼったくったこともしてませんよ

これがビール一杯余分についてたとか合計が違ってたとかという問題だと
手書きではなく新しいレジを購入して機械と連動で間違いのないオペレーションにし
チェーン店と同じ要領でやらなかんですね
でも うちではそのサービスは無理です
仲のいいお客さんがお誕生日と出張でいなくなるとかだと
めっちゃサービスするしね
ランチなんて7年間内税だしね
10%から税金もらっちゃおーかなーって
思ちゃいますよね ぼったくりってかかれると
まー機械じゃー心が伝わらんす
毎晩手書きの伝票を整理し あーーこのお客さんとこんな会話したなーとか
思いだし経理してます 
アナログはアナログで良いところもありますしね
間違えた経由は当店に非があります 以後きおつけます
まー携帯電話17年持ってない時点でアナログですけどね(^_^;)

イベントの時はどうぞご理解ください
円頓寺商店街イベント多すぎです・・・・・・


posted by アランチャマスター at 11:01| 今週のランチ