最近はやりの豚コレラ
今出荷規制がかかって入荷困難ですが
もっと怖いのは一年後・・・・・・・・・・
子豚ちゃんが処分されて
今年生まれてきた子たちが処分され
その子供たちを産むお母さんたちも処分され
牛肉ぐらいの値段まで上がってしまうのではないと言う心配
当店では海外のイベリコ豚やスペインポークなど使ってますが
国内産が高く外国産に流れていくと
そっちも高くなっていってしまう
3年後には落ち着くといいなーー
農家さんが一番大変ですが
それでも日本の衛生面がすばらしいと言うことですね
安心して食べれると言うことは嬉しい事です
豚肉を食べるなら今ですよーーー
いまだしてるパーコー麺は国内産ロースです是非