１２月２６日〜今週のランチ

おはようございます

うん　寒い　まずはこの一言

残り営業日４日　　　２９日最後　４日から通常営業

それでは今週も張り切って(#^.^#)

緑野菜のペペロンチーノ
ハタの野菜トマトペンネ
ふわふわ卵とじラーメン
チキンドリア　＋１００円

今年一年ありがとうございました
円頓寺でのアランチャも残り数カ月で営業終わりです
来年３月のどこかで新店オープンします
工事次第ですが(#^.^#)

それではそれではよろしくお願いします

まあ　ただの３００ｍ先に移転なので
現在　２号店の橙を閉店し　新しいアランチャへ

思えば３年前　橙をオープンさせて
いろいろやって行こうと思ったのですが
コロナや人員不足　
責任感のあるスタッフを育てれなかった
職人はマニュアルに引かれてはだめ
職人は腕を磨かねば

いつかきっと　夢をもった料理人が現れた時
力をかそうと思います

良いお年を(#^.^#)