今回はノルウェーサーモンをマリネ
良くホテルの修行時代に扱ってました
砂糖とお塩で
を締めて
を締めてハーブ
とオリーブオイルで漬け込む
とオリーブオイルで漬け込むとーーーっても日持ちするし
見栄えもするオードブル
明日には食べれます。
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