2021年05月21日

伸びるのかなー緊急事態宣言

なぜ マンボウから緊急事態宣言に
なったのに、感染者が増えているのだろうか!

去年の緊急事態と3回目の緊急事態宣言

やはり人の動きが全然違う
僕的にはマンボウのほうが
人出が少なかったような、

でも、早く収束すると良いですね顔1(うれしいカオ)
最近のアランチャの日常です!

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シマアジが届きました
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オマール ワタリガニ
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ヒラメちゃん
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新人が味を捌いてます
怒られながら(笑) 頑張れー
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魚のブロード
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甘海老のアメリケーヌソース
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オマールとワタリガニのトマトクリームパスタ

お金に困って僕の車もーーーー
バイバイ
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posted by アランチャマスター at 07:49| アランチャの日常

2021年05月23日

5月24日〜今週のランチ

多分 緊急事態宣言は伸びますね

確実に!

それでも元気に一日営業しています(#^.^#) 細々と(笑)

今週のランチです

明太子と大葉のペペロンチーノ
ほうれん草のクリームペンネ
揚げ茄子のトマトパスタ
冷製豆乳スープ麺

健康診断3日前セットは
人気だったレモン水餃子です

今月31日CBCテレビにて まちいちという番組に
7年ぶりの出演(#^.^#) お楽しみに
posted by アランチャマスター at 20:15| 今週のランチ

2021年05月27日

めっちゃ雨雨

もうーーーすごい雨ですね
ジメジメ感は無いけど

ちょっと肌寒いですね顔1(うれしいカオ)

今日は生ハムが残ってたので

生ハムコールスローサラダ
ほぼ生ハムなコールスローサラダ(笑)
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そして、ちょっと気になったので
枇杷島3丁目の藤見堂の葛切り田楽
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美味しーー顔1(うれしいカオ)

さー今日も一日元気に営業してますよ顔1(うれしいカオ)
posted by アランチャマスター at 11:42| アランチャの日常

お客さんが来ない理由

今は、緊急事態宣言中
やはりお客さんは減っちゃいますよね!
協力金でカバーできるけど
ここで思うことが
リピターに繋がらない理由

価格が高い
接客が悪い
味が悪い

色々あると思う!

僕はこの3つは当たり前の話で
リピーターに繋がらない理由

それは印象ですね顔1(うれしいカオ)他店より印象が強ければ 店選びの時に選ばれる
今は美味しいお店がいっぱいの世の中
忘れてるお店が多いのでは
常連さんに忘れられない事!
これが僕の営業理念
記憶の隅々までアランチャでいっぱいに
するのが僕の接客ですね顔1(うれしいカオ)

明日からも頑張ろうっと
posted by アランチャマスター at 22:17| アランチャの日常

2021年05月28日

チャーシュー丼

ウヒヒヒこれが食べたくって顔1(うれしいカオ)
作ってまったわーーー\(^o^)/
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チャーシュー丼

posted by アランチャマスター at 14:42| アランチャの日常