2020年09月17日

フードパンダ

今日から本格的にスタートしました

フードパンダ デリバリーサービス

スタートからメンテナンスの初期不良など問題が山済みです

今日は注文が入るかなー?

お楽しみです
posted by アランチャマスター at 13:19| フードパンダ

2020年09月20日

月曜日21日はお休みです

明日はお休みです(#^.^#)

今日は久々に何も考えずゆっくりできました

最近は色々考える事ばかりと

新しいプロジェクトなどやることが山済み

明日はアランチャでスタッフ皆で夏祭りの予定

朝は早くから来月のケイタリングの場所の確認の見学

さてさて

火曜日からのランチは

キノコの和風パスタ
粒マスタードとチキンのトマトペンネ
平打ち生麺のカルボナーラ
豚ミンチとオクラのまぜそば

です

お楽しみに(#^.^#) 

10月3日に那古野キャンパスにて
またまた イベントが・・・・・・( *´艸`)

徐々にお知らせしていきます
posted by アランチャマスター at 21:12| 今週のランチ

2020年09月21日

夏祭り

今日はスタッフ全員で

夏祭りでした

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スタッフ全員で的屋産

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スタッフも楽しんで

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夏も終わりゃーした(*^▽^*)
posted by アランチャマスター at 23:59| アランチャの日常

2020年09月24日

指示と支持

2番手や1番手 用は責任者ですね

現場責任者を育てるときに

必ずと言って言う事は

人に嫌われなさい

これですね(#^.^#)

一見するとなんでーーーわざわざ嫌われなきゃならないの?と思いますが

人に指示するという事は

忌み嫌われるものです。

これには2パターンあって

嫌われる人嫌われない人が出てきます

自分で出来もしない仕事を人に指示する

これは嫌われます 確実に

そして、優秀な人が的確に指示する

これは支持が集まります

指示と支持同じ言葉でも意味合いが違います

なりたての責任者はまず 現場を見る

そして気が付き 人に指示する

それが現場責任者の第一歩なのです

人に指示する 以外にむづかしく

なれ合いで仕事してると

上司の指示を指示とも思わず

えーーこっち今大変なんですよーとか

部長がやったほうが早くないですかーとかね

もう上下関係崩壊と言いますか?

今の世は 教えるのが当たり前になってますが

教えられっぱなしの子が上司になり その子は

何を考えていくのだろう

若いうちに宿題を出され一生懸命考えて身についたスキルの持ち主と

                すべて教えられたスキルの持ち主

上に立つべき人間とは さーーあなたならどちらの上司につきますか?
posted by アランチャマスター at 09:50| アランチャの日常

2020年09月26日

9月28日〜今週のランチ

今週は速いですよー

ランチもう決まっちゃいました(#^.^#)

それでは

白身魚と枝豆のペペロンチーノ
チキンのクリームペンネ
美食家のトマトパスタ
平打ち生麺のミートソース

です

今週は10月1日は夫婦そろって店にいません
各店舗がんばってーーーって感じです
たまにはこんな時間があっても良いかなと
夜には帰ってきます

そして 土曜日は那古野キャンパスにて
ビアガーデンが開かれるそうです
映画やキャンプ飯など企画を考えてるそうです
お楽しみに
posted by アランチャマスター at 17:50| 今週のランチ