2020年03月02日

3月2日からの今週のランチ

おはようございます
今週のランチです

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そして昨日から新店舗借りました

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まずは掃除掃除

そしてコロナウイルス対策強化

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ジアイーノ設置

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ジアイーノとは

次亜塩素酸空気清浄機の事です

店内にいる事で

衣服 マスク 携帯 シルバー トイレ

など付着した菌を除菌してくれます

ただし 花粉対策には全く効果無し

今週新しい機械も導入予定

更に食の安全を心がけます

それでは今週もお待ちしてます
posted by アランチャマスター at 10:46| アランチャランチ

2020年03月05日

次亜塩素酸水

さっき 業務用の買い出しで
見つけた商品
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200ccスプレーで  1600円
うわーーー
たかいわーー
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次亜塩素酸の需要が増えそうですね
良かった 早めに用意して置いて
当店 店内 次亜塩素酸で殺菌されてます
店内に居るだけで
除菌消臭されてます
そして 店内に
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次亜塩素酸加湿器設置
希釈した次亜塩素酸だけど
少し塩素の臭いがしますが
除菌されてる感 半端ないです
キッチンのダクトが吸っちゃうから
んーーと思ったんですけど
僕が守られてる感ハンパないですね
但し次亜塩素酸作るのに
250ccで30分かかっちゃうのがねーー
取り敢えず様子見ですね
posted by アランチャマスター at 13:59| アランチャの日常

2020年03月06日

フルーツサンド

最近フルーツサンド作りにハマってます
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パンがダメなのか

まだ力作ではありません

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ケーキの生地でやってみた

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フルーツの位置を計算して

やらねばあかんね

次こそは❣️
posted by アランチャマスター at 10:01| デザート

2020年03月07日

久々の中毒料理が登場

ややってしあった


ランチ終わりに食べた

今日の賄い

今一時間くらい経ちましたが

余韻がまだ続いてる

こんなの世に出してしまったら

偉いことになりかねない

しかし 月曜日からのランチに

登場です

お楽しみに
posted by アランチャマスター at 15:23| アランチャランチ

2020年03月09日

3月9日からの今週のランチ

おはようございます

3月もあっという間2週目なんですね

新店の方もやっと全社打ち合わせ終了で

16日から本格的に工事始動です

ご近所の方にはご迷惑おかけます

それでは今週のランチです

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これこれ

今週のナポリタンが偉いことになりそうです


好き嫌いあるかもしれませんが

僕的にはありです

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謎のブラックソース

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そしてソースもたっぷり用意

お楽しみにね

次亜塩素酸空気清浄機入れて思ったこと


店内の臭いってあるんですが

全くないっすね

お客さんにも言われたのが

隣でタバコすってるテーブルがあったんですが

帰りに全く気にならなかったでっすだって

4月からの禁煙 これ導入してるお店は

おおめにみてくれれば良いのになーって

思います
posted by アランチャマスター at 10:46| 今週のランチ