2019年04月15日

次世代ラテアート

最近の3Dプリンターは凄い!
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食紅を使って、

写真そのまま印刷出来ちゃうにこにこ

ラテアート練習したのに

必要なくなっっちゃうねー

凄い時代です。
posted by アランチャマスター at 14:53| アランチャの日常

2019年04月14日

4月14日〜今週のランチ

心が痛いながらも、
今週は待ってはくれませんので、

今週のランチです

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飛騨牛のミートソースです。

久しぶりですね

なので!

1 ベーコンと菜花のペペロンチーノ

2 野菜のトマトペンネ

3 麻婆豆腐ラーメン

4 平打ち生パスタの
  ミートソース

で、スタートします。
posted by アランチャマスター at 23:11| 今週のランチ

お詫びです

良いことなのか悪いことなのか
今回は当店の失態でお詫びしかございません

お昼にパスタを茹でるステンレスのカゴを

機械のブラシで洗ったのですが、

最後まで確認出来てなかった僕の不始末です

針金がパスタに一本入っていたと

お客さまから、通報があり

ウーバーイーツ本部が対応して頂いたそうです

キャンセル代金と次回割引券の提出をしていただいたそうです

僕としては自分から事の原因をキチンと報告し

謝罪を望んだのですが、連絡は不要とのことで終わりました

お客様も納得していただいてますだそうです

事の重大さを心身に受け取って

僕も従業員も今後気をつけます

お店でのトラブルは対応も出来ますが

配達する商品の温度、品質、盛り付け

更に徹底して受注するように心がけします

連絡の取れなかったお客様 当店を選んで頂いて頂けたのに深いな思いをさせ大変申し訳なく思ってます。

この記事を、載せるのは迷いましたが

自分の戒めだと反省し

仕事に心がけます。

しかし、これで良いのか

ウーバーイーツ

確かに高い 手数料を払ってますが

これでは、何にも責任取れてませんよね

ダメだったらお金で解決

そんな世の中で今は良いのかな?

僕は、疑問です。

posted by アランチャマスター at 22:22| ウーバーイーツ UberEATS

2019年04月13日

ミヤビヤ 勝利亭

円頓寺商店街に古くからある
洋食屋 勝利亭のメニュー

ミヤビヤ

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当店でも再現してみましたハート

アランチャオリジナルなので

本店の味とは異なるかも知れませんが

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今思考錯誤で色々作ってます八分音符

今のところ ハズレなし〜てれてれ
posted by アランチャマスター at 16:58| 新メニュー

2019年04月12日

放送日

本日の夜メ〜テレ
25時30分 女子ばな

出演します1分ぐらいかなー顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)

クラブ円頓寺の風景と

UCCブラック無糖で作った

ブラックボール宣伝ですねおやゆびサイン

それと、来週木曜日、

夕方 Dアニメストア配信

八十亀ちゃんかんさつにっき第3話

チームシャチ お楽しみに〜てれてれ
posted by アランチャマスター at 22:01| メディア出演のお知らせ

ウーバーイーツ

やってくれたわー
ウーバーイーツの配達員

2日前に、起こった事件が再び

同じ注文、同じ注文者様 同じ配達員

まじかーこんなことあるんだ涙ぽろり

ウーバーイーツサポートに即電話しました

配達員を替えてください

はいー
無理です〜時間が!とのことで

これ絶対商品を渡す前にキャンセルするに!

それでも替えてくれない顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)

例の配達員が到着しました

僕が外で、君2日前に、仕事放棄した子だよね

商品渡すけど、しっかり配達してねと言うと

はい!逆ギレー目の前でキャンセルボタン押して

この店の注文2度と取りませんからー

そそくさ、逃げていった涙ぽろり

やっぱりなー顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)

すぐ次の配達員が取りに来たけど、

配達時間30分以上ってなくなーい

もう本当にどうなってるのか顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)

3キロ圏内自転車でどうなのか

でも、良いことも聞けました

配達員を変更できる機能があるそうなのです

少しは安心かな八分音符(*^^*)おやゆびサイン

次回に期待
posted by アランチャマスター at 21:00| ウーバーイーツ UberEATS

食パンの食べ比べ

1度やってみたかった
食パンの食べ比べ

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のがみ きしもと にしかわ

どれも味が違うし固さも違う

でも、僕の答えは、

これは食パンではなく

菓子パンの部類になるのでは

という感じです八分音符

バターやマーガリン要らないねおやゆびサイン
posted by アランチャマスター at 11:10| アランチャの日常

2019年04月11日

八十亀ちゃんかんさつにっき

今日は、アイドルグループ
チームシャチの柚姫ちゃんと遥奈ちゃんが

Dアニメの

八十亀ちゃんかんさつにっきハートの収録に

遊びに来てくれましたハート

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子供たちとも、
いっぱい触れあってくれました

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このままシャチの聖地になると良いなあー

円頓寺でもミニライブして欲しい〜なー

シャチの子が食べてくれた!

セットメニューやってみようかなーハート

ニンジンサラダ 鉄板ナポリタン

バタフライピーティー

お楽しみに〜てれてれ

八十亀ちゃんかんさつにっき

みんな見てねー
posted by アランチャマスター at 16:35| 八十亀ちゃんかんさつにっき

2019年04月10日

ウーバーイーツ UberEATS

当店では、ウーバーイーツ UberEATS と言う
デリバリーフードサービスを提供

!しかし

今日のトラブル

雨の中 配達のこがカッパでベタベタ状態で

トイレ入ってきたけど

カッパ脱いでね顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)と良い

そのままお礼も言わず外へ

お客さんも、目が点になり

他の店でもしないように、お礼ぐらい言ったら

と言うと、渡された商品を店に投げ入れ

キャンセルしときましたからって

当然当店にもキャンセル扱いの返信が!

僕が外に出ていき、指導を顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)

君さあー仕事でしょ、そんなことで切れてどうする

借りてお礼言うのは当たり前だと思うけど

だったら待機中に、準備しなきゃ!

トイレの間注文受付停止できるわけでしょ!

仕事入る前にトイレを済ますのは当たり前

商品を受け取ってトイレを借りるのはおかしい

彼は、俺もうキャンセルしたので、関係ないですから

関わらんといてくださいといい立ち去っていった涙ぽろり

本部にも連絡したけど、対応無理だろうなー

ちゃんと配達してるこが可愛そうだね

お礼を言えないこが増えてきたよね顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)最近

うちのあべっちもだけど、

そのあと同じオーダーが入り

無事お客様のもとへ届きました20回に一回は変な配達員の子がいます

!ヤバイなーて言うとき

ほんとヤバイ

お客さんから苦情が、ピザぐちゃぐちゃですとか

ウーバーイーツ本部がもっと指導しなくてはね

全部自己管理でオペレーションも決まってないから

みんな、個人事業主だからねー

先が不安です顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)


今日こんな記事を見つけてしまった・・・・・・
UberEATSは決済代行サービスである。
•UberEATSは配達サービスではない。
•UberEATSは個人開業の配達業者に対してアプリを使えるようにしている。
•配達業者(配達員のこと)は飲食店に料理の配達の報酬を請求できる。
•UberEATSはアプリを介して飲食店から配達員への報酬支払いを代行する。
•「配達」はすべて配達業者の責任の下行われ、UberEATSは一切関与しない。

配達員さんのサイトをコピペ〜〜

いろいろ見てみると

配達員さんは行きたくない場所はその場でキャンセル出来るみたい・・・

遠いとか、住所不定とかの場合

届け先に到着して連絡が取れない場合は

タイマーが作動して5分から10分

自動的にキャンセルにもなるらしい

やはりUberEATS本体の指導不足と責任逃れの体制に

問題があるようですね・・・・・・・

頑張ってる配達員の子がいる間は

当店も続けてみようかな〜

成長を待ちます。
posted by アランチャマスター at 23:22| ウーバーイーツ UberEATS

植えたてのハーブ四つ葉

春になったので、ハーブを植えました
昨日てれてれ

しか〜〜し

今日から雨雨じゃないですか〜〜

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根ぐされが心配ですね顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)

でも土を入れ換えたばかりなので

水やりが
楽チンです八分音符

きっと あべっちがまたからすんだろうなー

去年のあべっちの水やりは、

150日中 5回

バジルは枯れました涙ぽろり

今年はローズマリー コリアンダー

タイム バジル ミントです

収穫が楽しみです八分音符(*^^*)おやゆびサイン


posted by アランチャマスター at 10:44| アランチャの日常